Kilchoman PX Sherry Cask Matured 2023 Edition 5 Jahre Pedro Ximénez Sherry Cask 50,0%

Kilchoman PX Sherry Cask Matured 2023 Edition ist ein 5 Jahre alter, stark getorfter Single Malt Scotch Whisky von der schottischen Insel Islay. Die limitierte Sonderabfüllung ist die erste PX-Sherry-Vollreifung der Kilchoman Distillery. Der Whisky reifte ausschließlich in Pedro-Ximénez-Sherry-Hogsheads der spanischen Bodega José y Miguel Martín aus Jerez.

Abgefüllt mit 50,0 % vol, ohne Farbstoff und nicht kühlgefiltert, verbindet dieser Islay Single Malt kräftigen Torfrauch mit der intensiven Süße der PX-Sherryfässer. In der Nase zeigen sich Rosinen, Sultaninen, Lakritz und Zitrusnoten, während am Gaumen brauner Zucker, dunkle Schokolade, Orangenschale und würzige Sherryaromen dominieren. Der lang anhaltende Abgang vereint Eichenrauch, Gewürze und süße Trockenfrüchte.

Die 2023 Edition ist weltweit auf 23.000 Flaschen limitiert und bietet eine spannende Kombination aus maritimem Islay-Rauch und vollmundigem Sherrycharakter.